Assunzione di vitamina D e calcio dopo un allenamento

I nutrizionisti sanno da tempo che la vitamina D e il calcio lavorano insieme per costruire e riparare ossa forti. Entrambi i nutrienti influenzano anche i muscoli e il loro movimento e recettori della vitamina D sono stati recentemente scoperti nel tessuto muscolare. A causa del loro ruolo nel sostenere la salute scheletrica e muscolare calcio e vitamina D possono aiutare a migliorare le prestazioni atletiche. Calcio e vitamina D nel corpo

Il calcio è probabilmente meglio conosciuto per il suo ruolo nella costruzione e mantenimento della salute ossa ma contribuisce anche al funzionamento del sistema nervoso e muscolare alla circolazione e al rilascio di ormoni nel corpo. La vitamina D supporta l'assorbimento del calcio nel sistema digestivo e regola i livelli di calcio e di altri minerali nel corpo. La carenza di calcio o vitamina D può portare ad una maggiore incidenza di fratture da stress negli atleti. Inoltre una recensione del 2010 è stata pubblicata su "Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports "ha osservato che la vitamina D svolge un ruolo nella struttura e nella funzione muscolare e che la carenza di vitamina D può determinare una riduzione della prestazione muscolare. Fonti di calcio e vitamina D

I latticini sono ricchi di sostanze naturali il calcio e le verdure scure come il cavolo e il broccolo sono anche fonti eccellenti. Inoltre molti alimenti sono arricchiti con calcio compresi cereali per la colazione tofu e succhi di frutta. Secondo il National Institutes of Health per la maggior parte delle persone è difficile ottenere una quantità sufficiente di vitamina D da fonti alimentari naturali come pesce grasso e oli di pesce. La maggior parte della vitamina D nella dieta americana proviene da alimenti fortificati tra cui latte succhi di frutta e cereali per la colazione. Oltre alle fonti di cibo il corpo può produrre la propria vitamina D quando la pelle è esposta alle radiazioni ultraviolette alla luce del sole.

Efficacia del calcio e della vitamina D Post-allenamento

Ricerca scientifica sull'effetto di calcio e vitamina D nella nutrizione post allenamento sono scarsi. Uno studio pubblicato su "Medicine & Scienza nello sport e amp; Esercizio "nel 2010 ha scoperto che le donne che hanno bevuto latte privo di grassi dopo l'allenamento sono diventate più forti hanno acquisito più massa muscolare magra e perso più grasso corporeo rispetto alle donne che hanno bevuto una bevanda di carboidrati dopo i loro allenamenti. Poiché il latte è ricco di calcio e vitamina D questi risultati sono incoraggianti per i sostenitori della teoria secondo cui il consumo post-allenamento di calcio e vitamina D aumenta le prestazioni atletiche. Non è chiaro tuttavia se gli stessi risultati potrebbero essere ottenuti con integratori o altre fonti alimentari dei nutrienti o se il contenuto proteico del latte fosse responsabile delle differenze tra i gruppi.

Considerazioni

Sia il calcio che la vitamina D possono causare effetti avversi se consumati in eccesso. La tossicità della vitamina D può causare una serie di sintomi aspecifici come aritmia cardiaca e perdita di peso. A causa del suo ruolo nell'assorbimento del calcio la vitamina D può anche causare un aumento dei livelli di calcio nel sangue. Troppo calcio può causare stitichezza può influenzare la capacità del corpo di assorbire ferro e zinco e può causare calcoli renali. Vitamina D o integratori di calcio possono anche interagire con alcuni farmaci. Informi il medico se sta assumendo integratori alimentari per evitare interazioni negative.