Intolleranza al glutine (celiachia) e carenza di vitamina D: il legame nascosto

La celiachia danneggia l'intestino tenue, sede d'assorbimento della vitamina D (liposolubile). Risultato: frequente ipovitaminosi D, che compromette l'assorbimento del calcio → osteoporosi "silenziosa" (asintomatica fino a frattura).

Diagnosi

Sierologia (anticorpi anti-transglutaminasi) + biopsia duodenale. Contestuale dosaggio 25-OH-D e, se basso, DEXA per densità ossea.

Strategie per ripristinare la vitamina D

• Esposizione solare: 10 min/giorno (braccia/gambe).
• Alimenti: sgombro, salmone, tuorlo, olio fegato merluzzo, latte fortificato.
• Integratori: dosaggio personalizzato dal medico in base a gravità malassorbimento.

Dieta senza glutine rigorosa → recupero villi → normalizzazione assorbimento. Monitoraggio periodico.