Salute e malattia
↓ Calorie + ↑ esercizio = strategia base. Corpo si adatta → stallo. Aggiungere caienna, caffeina, tè verde → ↓ appetito, ↑ calorie bruciate. Medico prima di assumere.
Laval Univ. (Canada): pasti con pepe rosso (caienna) + caffeina → ↓ introito 24h vs stessi pasti senza pepe + caffè decaffeinato. Br J Nutr Feb 2001.
Univ. Copenhagen (Danimarca): capsaicina + tè verde x 10 giorni → ↑ sazietà, ↓ introito calorico vs placebo. Clin Nutr Giu 2009.
Univ. Maastricht (Olanda): miscela 270 mg EGCG + 150 mg caffeina vs placebo x 4 sett in obesi. Gruppo miscela → perdita peso, ↑ dispendio calorico, ↑ lipolisi. Obes Res Lug 2005.
Nutrizione