Salute e malattia
Controversie su acqua alcalina. pH naturale acqua ≈7 (scala 1-14). Estremi in entrambe direzioni = pericolosi.
Scuola di pensiero: "corpo meno acido = più sano". Ma parti corpo hanno pH diversi: stomaco acido, intestino alcalino. Non puoi forzare equilibrio pH corporeo bevendo acqua alcalina → rischio danni.
Presunta modifica pH rubinetto → più alcalino. In realtà: poco/nessun cambiamento pH reale, zero filtrazione. Solo ionizzatore = acqua non filtrata correttamente.
Stomaco produce acido per digestione. Acqua alcalina → stomaco tenta abbassarne pH → produce PIÙ acido → indigestione / complica ulcere.
Metalli più concentrati in acqua alcalina. Basse concentrazioni = trascurabili. Concentrati = interferenza funzionalità tiroide.
~7,4-7,6. Acqua deve essere filtrata e trattata. Troppo acida/alcalina = dannosa. Conclusione: acqua naturale = migliore.
Nutrizione