Sbornia: acqua, cioccolato e altri rimedi (quelli che funzionano davvero)

Mal di testa, nausea, stanchezza: la sbornia è il prezzo di una notte di eccessi. Ogni cultura ha i suoi rimedi "della nonna", ma la scienza ne riconosce solo due veri: tempo e idratazione massiccia. Qualche accortezza preventiva può fare la differenza.

L'idratazione è la chiave

L'alcol disidrata. Bere molta acqua è essenziale: reidrata e aiuta a eliminare le tossine (Ruth Engs, Indiana University). Aggiungi bevande sportive per gli elettroliti e succhi di frutta per contrastare l'ipoglicemia da alcol.

Il ruolo del cioccolato

Non è una cura, ma lo zucchero allevia l'ipoglicemia. Inoltre, stimola il rilascio di dopamina e serotonina, migliorando l'umore (dr. Bankole A. Johnson, UT Health San Antonio). Attenzione: troppa cioccolata può peggiorare il mal di testa.

Altri consigli pratici

• Stomaco sottosopra? Cibi blandi: toast, cracker.
• Per sale e potassio persi: brodo di pollo o verdure.
• Miele e succhi (fruttosio) aiutano a metabolizzare l'alcol.
• Evita il "hair of the dog" (altro alcol): prolunga i sintomi e peggiora la disidratazione.

Prevenzione: bevi responsabile

• Mangia prima di bere: stomaco vuoto = assorbimento rapido.
• Alterna ogni drink alcolico con acqua, succo o bibita analcolica senza caffeina.
• Un drink all'ora massimo.
• Conosci i tuoi limiti e rispettali.

La sbornia passa. Le conseguenze di scelte ripetute possono restare.