Dieta e nutrizione per i giovani podisti

a corsa agonistica o ricreativa è una forma popolare di esercizio tra le persone di tutte le età. I giovani corridori in particolare le ragazze e le giovani donne hanno aumentato il fabbisogno nutrizionale. I corridori che mancano di un'alimentazione adeguata possono vedere diminuire le loro prestazioni o soffrire di lesioni o problemi di salute.

Una corretta alimentazione è importante per i giovani corridori che potrebbero ancora crescere e svilupparsi e richiedere calorie supplementari e nutrienti. Le giovani donne corrono un rischio maggiore per la triade femminile che è una combinazione di amenorrea osteoporosi e disturbi alimentari come l'anoressia nervosa secondo l'American College of Obstetricians and Gynecologists.

Nozioni di base sulle calorie

Il bisogno calorico aumenta per i giovani corridori in particolare per i corridori a distanza. Per i bambini e i giovani adulti che hanno un peso sano il monitoraggio del peso corporeo è un modo abbastanza buono per determinare se sono soddisfatti i fabbisogni calorici. Secondo il National Heart Lung and Blood Institute i maschi attivi dai 14 ai 30 anni richiedono circa 2.800 a 3.200 calorie al giorno e le femmine attive nella stessa fascia d'età richiedono circa 2.400 calorie al giorno. Tuttavia i corridori a distanza possono aver bisogno di calorie aggiuntive per mantenere un peso corporeo sano. Identificazione

La dieta di un atleta dovrebbe essere diversa da quella di un individuo sedentario. I carboidrati sono un'importante fonte di carburante per i corridori; non consumare carboidrati adeguati può influire drasticamente sulle prestazioni dell'atleta. Secondo l'American Academy of Orthopedic Surgeons la composizione della dieta di un atleta dovrebbe essere composta da 60% al 70% di carboidrati dal 12 al 15% di proteine ​​e dal 20 al 30% di calorie giornaliere da grassi. >

I requisiti nutrizionali sono diversi prima di una corsa lunga o di una gara per massimizzare le prestazioni. Secondo l'American Academy of Orthopaedic Surgeons un pasto pre-competizione dovrebbe essere facilmente digeribile a basso contenuto di proteine ​​e grasso il giorno dell'evento ad alto contenuto di carboidrati solidi tre o quattro ore prima dell'evento contenere carboidrati liquidi 2-3 ore prima l'evento e privo di alimenti zuccherati un'ora prima della corsa. L'idratazione è importante anche prima e durante una corsa o una corsa.

Considerazioni

L'assunzione di ferro e calcio è importante nei giovani atleti poiché le carenze possono causare osteoporosi o anemia. Secondo il National Institutes of Health Office of Dietary Supplements i bambini dai 14 ai 19 anni richiedono almeno 1.300 mg di calcio mentre gli adulti di età compresa tra i 19 ei 50 anni richiedono almeno 1.000 mg di calcio al giorno. Le giovani donne mestruate e i corridori a distanza hanno un aumentato rischio di sviluppare anemia da carenza di ferro. Secondo il National Institutes of Health i ragazzi dai 14 ai 18 anni richiedono 11 mg di ferro gli uomini dai 19 anni in su richiedono 8 mg le ragazze dai 14 ai 18 anni richiedono 15 mg e le donne dai 19 ai 50 anni richiedono 18 mg di ferro al giorno .