Elenco degli alimenti che contengono Quinine

l chinino dà il gusto amaro all'acqua tonica che viene spesso utilizzata come miscelatore con vodka o gin. È noto come trattamento antimalarico ed è anche stato usato per trattare l'artrite e il lupus. Alcuni malati di sindrome delle gambe senza riposo (RLS) e crampi alle gambe notturni sostengono che il chinino fornisce sollievo ma la Food and Drug Administration (FDA) ha emesso un avvertimento sugli effetti collaterali gravi - persino la morte - associati all'uso di chinino in alcune persone.

Che cos'è il chinino?

Il chinino è una sostanza presente nella corteccia dell'albero della china che si trova nelle Ande del Perù e dell'Ecuador. Il chinino fu introdotto in Europa a metà del 1600 ma dopo la distruzione di molti alberi di china e la conseguente rarità di chinino era necessario un modo per sintetizzare il chinino. Questo non fu pienamente realizzato fino a quando due chimici molecolari Robert Woodward e William Doering furono in grado di completare il processo nel 1944.

È sicuro l'acqua tonica?

La semplice risposta è sì. Come qualsiasi cibo o bevanda l'acqua tonica può causare reazioni in chiunque sia sensibile o allergico al chinino. Tali casi sono rari tuttavia. Negli Stati Uniti la FDA limita la quantità di chinino ammissibile in acqua tonica a circa un decimo della dose prescritta. I produttori aggiungono appena abbastanza chinino all'acqua gassata per fornire quel caratteristico sapore amaro. Spesso vengono aggiunti zucchero sciroppo di mais e aromi di agrumi per rendere l'acqua tonica più appetibile. Le bevande a base di limone amaro e lime amaro tendono ad essere più popolari in Europa rispetto a quelle negli Stati Uniti. Quinine senza ricetta: Attenzione

Molte fonti Internet offrono tè chinino e polvere di chinino da aggiungere al cibo. La FDA ha emesso forti avvertenze sull'utilizzo di tali prodotti. Gli effetti collaterali possono includere problemi di vista e udito mal di testa battito cardiaco irregolare e persino insufficienza renale. Negli Stati Uniti negli ultimi 40 anni ci sono state circa 100 morti causate dal chinino secondo la FDA e centinaia di feriti permanenti. Il chinino agisce come un miorilassante rilassante a piccole dosi motivo per cui alcuni dicono che è un trattamento efficace per i crampi alle gambe ma anche il motivo per cui il chinino può essere pericoloso in dosi che non sono accuratamente misurate e prescritte. L'automedicazione con chinino può essere estremamente rischiosa quindi consultare il medico per il trattamento delle condizioni in cui può essere prescritto chinino. Il chinino è attualmente approvato solo per il trattamento della malaria negli Stati Uniti. Infatti la FDA ha vietato tutte le marche di chinino Qualaquin per uso medicinale.

The Bottom Line

Bere acqua tonica con moderazione va bene se ti piace il suo gusto in bevande analcoliche o cocktail. Rivolgiti al medico tuttavia se lo stai usando per trattare i crampi alle gambe in quanto potrebbero esserci altri prodotti disponibili. Non comprare chinino fuori marca da Internet o da venditori al di fuori degli Stati Uniti.