Uvetta al gin per artrite: ricetta tradizionale e precauzioni

Rimedio popolare (folk medicine) per sintomi artrosici/artritici. Meccanismo non chiarito: ipotesi sinergia solfiti (uva passa dorata) + terpeni bacche ginepro (gin) → effetti antinfiammatori/antiossidanti. Evidenze aneddotiche, non trial clinici.

Preparazione

1. Vaso vetro con coperchio.
2. Uvetta sultanina/dorata (NON nera) fino a 1,5 cm dal bordo.
3. Battere vaso per assestare.
4. Coprire completamente con gin (bacche ginepro). Chiudere.
5. Agitare delicatamente 1 volta/die per 1-2 settimane.
6. Pronto quando gin assorbito (uvetta reidratata). Conservare luogo fresco/buio (no frigo: alcol conserva).

Dosaggio

9 acini/die. Masticare bene.

Avvertenze

• Alcol: controindicato in epatopatie, pancreatite, gravidanza, allattamento, guida, interazioni farmaci (metronidazolo, benzodiazepine, anticoagulanti, ecc.).
• Zucchero: uvetta ricca fruttosio → attenzione diabetici.
• Sempre consultare medico prima di iniziare. Non sostituisce terapia convenzionale.

Materiale

Vaso vetro + coperchio, uvetta dorata, gin bacche ginepro.