Salute e malattia
I batteri proliferano in condizioni ambientali specifiche. Il corpo umano ospita naturalmente batteri benefici (intestino, vagina), ma squilibri possono favorire ceppi patogeni.
La maggior parte dei batteri patogeni cresce rapidamente intorno a 37 °C (temperatura corporea). Il cibo lasciato a temperatura ambiente diventa un terreno ideale: la contaminazione da E. coli o Salmonella causa crampi, nausea e diarrea, spesso invisibili a occhio nudo.
La vagina mantiene un pH acido che inibisce batteri e lieviti. Cambiamenti ormonali, antibiotici o prodotti intimi possono alzare il pH, favorendo infezioni batteriche o fungine, trattabili con farmaci mirati.
Alcuni batteri (es. Clostridium botulinum) formano spore resistenti alla siccità; con il ritorno dell'umidità riattivano la crescita. La tossina botulinica è estremamente pericolosa e potenzialmente letale.
Malattie e lesioni