Effetti di iperalimentazione e sedentarietà: obesità, ipertensione, diabete, malattie cardiache

OMS: inattività fisica = 4° fattore rischio mortalità globale. Causa ~27% diabete, ~30% cardiopatia ischemica (ridotto afflusso sangue al cuore). Dieta equilibrata + attività regolare = prerequisiti salute.

Meccanismo aumento peso

Cibi ultraprocessati (patatine, cereali raffinati, carni processate, snack) → bassa sazietà → ↑ introito calorico (NIH). Fibre (verdure, frutta, integrali) saziano di più. Sedentarietà (TV >2h/die → sovrappeso/obesità, NHLBI; auto vs cammino, tecnologia vs lavoro fisico) → corpo non smaltisce calorie.

Ipertensione

Sovrappeso → ↑ rischio ipertensione (KidsHealth). PA = forza sangue su arterie. Normale ≤120/80. Sedentari: +35% rischio ipertensione vs attivi (Univ. Maryland). Attività regolare → arterie elastiche → circolazione/pressione migliori.

Diabete tipo 2

Studio 2012 (Buettner, Mount Sinai, J Biol Chem): iperalimentazione → deteriora funzione insulina cerebrale → ↓ freno lipolisi tessuto adiposo → ↑ acidi grassi ematici → infiammazione → ↑ resistenza insulina → diabete. Inattività × rischio diabete (NHLBI). Aerobica moderata ↓ rischio. Diabetici: esercizio → ↑ cuore, ↓ glicemia, ↑ sensibilità insulina.

Cuore

Sovrappeso/obesità → ipertensione, diabete, ↑ trigliceridi, ↑ colesterolo → fattori rischio coronaropatia/ infarto (NHLBI). Sedentari: 2× rischio malattie cardiache vs attivi (Ohio State Univ.). Aerobica regolare previene.

Sintesi

Mangiare troppo (specie junk food) + muoversi poco = tempesta perfetta per sindrome metabolica e malattie croniche. Piccoli cambiamenti costanti (camminare, verdure, meno schermo) invertono la rotta.