Obesità in Nord America: epidemia, costi $147 mld, bambini a rischio, prevenzione

Obesità (BMI ≥30) = epidemia grave e costosa. USA = più alto tasso obesità paesi alto reddito (adulti e bambini).

Epidemia in crescita

Tassi stabili dal 2003 ma +100% dal 1980. 2012: ~36% adulti USA obesi. Lancet: ~50% adulti obesi entro 2030. Cause: porzioni enormi, piatti ristorante ipercalorici, vita sedentaria, snacking, bevande zuccherate, food marketing (Harvard Gazette).

Statistiche: disparità etniche e geografiche

JAMA: tassi più alti in ispanici, neri, nativo-americani. Donne nere: ~59% obesità. Midwest/Sud: ~30% prevalenza; Nordest/Ovest: ~25%.

Bambini: sfida sanità pubblica #1 (OMS)

+200% obesità infantile 30 anni. 2012: 1/6 bambini USA obesi. Cause: carboidrati raffinati, cibi processati, fritti, fast food economico/comodo, marketing bambini. Bambini obesi → adulti obesi → diabete/cuore precoci. Impatto emotivo/sociale negativo. Maschi (19%) > femmine (15%).

Rischi salute e costi

Coronaropatia, ictus, diabete tipo 2, cancri (cause morte prevenibile). Anche: ipertensione, dislipidemia, fegato, colecisti, apnee, respiratori, artrosi, infertilità. Harvard: obesità → ↑diabete tipo 2 in bambini (ex "adulti"). Costo medico annuo 2008: $147 miliardi.

Evitare la trappola: scelte concrete

• Proteine magre, frutta, verdura, cereali integrali vs processati, raffinati, fritti, fast food
• Condividere pasti ristorante / chiedere contenitore subito → metà per dopo
• Acqua/tisana non zuccherata vs bevande zuccherate
• ≤ tempo divano; ≥30-60 min esercizio × ≥5 giorni/settimana