Salute e malattia
La colina è un nutriente essenziale per la funzione cellulare; precursore dell'acetilcolina (neurotrasmettitore). Il corpo ne sintetizza poco; deve assumerla con la dieta. Fonti ricche: latte, uova, fegato, arachidi (Linus Pauling Institute). Benefica per cuore, fegato, sistema neurologico, ma ha effetti collaterali.
L'effetto collaterale più comune da eccesso di colina è l'odore di pesce, causato da eccessiva produzione/secrezione di trimetilammina (metabolita della colina). Si risolve riducendo o sospendendo l'assunzione.
Eccesso di colina può causare: aumento temperatura corporea, sudorazione eccessiva, ipersalivazione, nausea, mal di stomaco, calo appetito, diarrea. Anche questi si risolvono riducendo/sospendendo. Possibili: capogiri, ipotensione, ECG anomalo.
Chi ha storia di allergia a colina o lecitina deve evitarla. Reazione allergica = emergenza medica: rash/orticaria con prurito, gonfiore viso/lingua/gola, oppressione toracica, dispnea, difficoltà respiratorie. Interrompere l'uso e cercare cure d'urgenza immediata.
Malattie e lesioni