Salute e malattia
L'astragalo (Astragalus membranaceus) è una pianta cinese la cui radice, raccolta dopo 4-7 anni, è usata da millenni nella medicina tradizionale per rafforzare le difese immunitarie. Contiene flavonoidi, saponine e polisaccaridi che stimolano i fattori immunitari, accelerando il recupero da condizioni di immunodeficienza. Si trova in decotti, tisane, capsule e compresse. Consultare sempre il medico prima dell'uso.
Considerato un adattogeno, l'astragalo aiuta l'organismo a sviluppare energia resistente a stress e stanchezza, favorendo la ricostruzione post-malattia. Stimola la produzione di cortisolo, ormone surrenale chiave per far fronte a stress fisico ed emotivo.
Uno studio del 2003 (Samantha Dodd, Università del Colorado) suggerisce che l'astragalo possa potenziare la risposta immunitaria nei pazienti oncologici e aumentare la capacità di eliminare cellule tumorali. Tuttavia, le prove derivano principalmente da studi di laboratorio e su animali; servono ricerche sull'uomo.
Uno studio del 2009 (Bianca Garilli, Susan Samueli Center) indica che l'astragalo riduce la glicemia in modelli animali, alleviando complicanze diabetiche. Attenzione: chi assume farmaci per il diabete deve consultare il medico per evitare interazioni.
L'astragalo agisce come immunostimolante nella fase iniziale dell'infezione da HIV, prevenendo o ritardando la diffusione del retrovirus (Huntington College of Health Sciences).
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