Carenza di L-lisina e serotonina: ruolo sui recettori 5-HT e comportamento

L'umore è regolato da un complesso sistema molecolare che include la serotonina (ormone/neurotrasmettitore). La L-lisina, aminoacido essenziale dietetico, modula direttamente i livelli di serotonina influenzando il comportamento. Carenze di L-lisina sono state collegate a problemi comportamentali nell'uomo.

L-Lisina: funzioni

Aminoacido essenziale (non sintetizzato dall'uomo). Ruoli: crescita, assorbimento calcio, formazione collagene (ossa, tessuto connettivo), sintesi carnitina (conversione acidi grassi in energia, riduzione colesterolo). La "L" indica configurazione levorotatoria della catena laterale.

Serotonina e recettori 5-HT

Serotonina (5-idrossitriptamina, 5-HT) si trova in tratto GI, piastrine, SNC. Regola umore, appetito, sonno, contrazione muscolare, memoria, apprendimento. Livelli bassi associati a depressione. Agisce legandosi a recettori 5-HT su membrane neuronali. Il recettore deve legare un agonista per attivarsi; un antagonista blocca l'azione.

L-lisina come antagonista parziale del recettore 5-HT

Uno studio di Miro Smriga (PNAS, 2003) ha dimostrato che la L-lisina agisce come antagonista parziale del recettore della serotonina, modulando aspetti dell'umore legati all'ansia.

Effetti della carenza

Un altro studio di Smriga (Journal of Nutrition, 2002) su ratti ha rilevato che la carenza di L-lisina interferisce con il normale rilascio circadiano di serotonina, aumentando ansia da stress ed escrezione fecale. Effetto piccolo ma significativo.