Salute e malattia
Smucker's produce confezioni monodose: 21 g (¾ oz). Porzione tipica burro arachidi = 2 cucchiai (32 g) → monodose fornisce quantità leggermente inferiore. Buona fonte acidi grassi sani, ma consumare con moderazione.
Alto calorie per alto grassi. 1 confezione: ~132 kcal, 11 g grassi, 4,5 g proteine, 4 g carboidrati. Linee guida USDA 2010: 20-35% kcal da grassi, 10-30% proteine, 45-65% carboidrati. Dieta 2000 kcal: 400-700 grassi, 200-600 proteine, 900-1300 carboidrati. 1g carb/prot = 4 kcal, 1g grassi = 9 kcal. Confezione: 100 kcal grassi, 18 proteine, 16 carboidrati.
Ricco grassi ma principalmente insaturi sani; poco saturi insani, zero trans/colesterolo. Mono/poli-insaturi essenziali dieta sana: promuovono salute cuore (riducono colesterolo sangue, rischio cardiovascolare). Saturi/trans = opposto. Confezione: 1,6 g saturi, 3 g polinsaturi, 5,3 g monoinsaturi.
Non fonte considerevole sodio ma piccole quantità. ~100 mg/confezione. USDA: <2.300 mg/giorno. Riducete a 1.500 mg se ipertensione, diabete, malattia renale cronica, >51 anni.
Carboidrato indigeribile → sana funzione intestinale. Aiuta perdere/mantenere peso riducendo apporto calorico. Viaggiando nel digestivo, assorbe acqua → sazietà con meno cibo. Confezione: ~1,5 g fibre. RDA: 25 g donne, 38 g uomini (USDA).
Controllo del peso