Ocean Spray Cranberry Juice: analisi nutrizionale, ingredienti e varianti
Il marchio storico del mirtillo rosso
Ocean Spray, leader USA dal 1930, offre succhi, snack, salse e cereali a base di mirtillo. Il suo Cranberry Juice Cocktail è disponibile tutto l'anno. MayoClinic.com conferma che vitamine e composti nel succo possono prevenire infezioni e malattie legate all'età.
Dati nutrizionali per 100 g (USDA)
- Calorie: 56
- Proteine: 0,29 g
Ingredienti: solo 4 componenti
- Acqua filtrata
- Concentrato di succo di mirtillo
- Sciroppo di mais o zucchero di canna (dolcificanti - i mirtilli sono molto aspri)
- Acido ascorbico (vitamina C)
Profilo per porzione da 240 ml (8 once)
- Calorie: 109
- Carboidrati: 28 g (zuccheri ~18 g)
- Proteine: <1 g
- Fibre: <1 g
- Senza colesterolo, senza grassi, sodio molto basso
- Vitamina C: 68 mg (essenziale per collagene, ossa, cartilagine, vasi, muscoli, assorbimento ferro - MayoClinic)
Varianti nutrizionali
- Con calcio: apporto extra di calcio per porzione
- Diet/Light: solo 5 calorie per 240 ml (zuccheri rimossi, dolcificati con aspartame)
Benefici e precauzioni
Riduce rischio UTI nelle donne (ulteriori ricerche necessarie). Antiossidanti possono rallentare cancro e malattie cardiache legate all'età. Controindicazione: non consumare se si assume warfarin (rischio emorragie).