Grasso vs cellulite: tipi, rischi per la salute e strategie per ridurli

Due tipi di grasso fondamentale

Geni determinano numero/tipo/localizzazione adipociti. Attività fisica influenza quantità grasso.

• Sottocutaneo: strato sotto pelle. Tessuto connettivo con vasi, nervi, follicoli, gruppi adipociti. Funzioni: isolamento termico, cuscinetto, riserva energia.
• Viscerale: cavità addominale, avvolge organi vitali. Profondo, allarga vita. Non solo deposito: produce ormoni (leptina, adiponectina). Leptina (post-pasto) sopprime appetito. Adiponectina influenza risposta insulina.

Cellulite: forma specifica di grasso sottocutaneo

Aspetto a fossetta, sotto pelle su fianchi, cosce, glutei. Anche magre l'hanno (tutti hanno sottocutaneo). Più pronunciata se tessuto connettivo che separa adipociti ha struttura a nido d'ape (comune donne) → adipociti sporgono → effetto "buccia d'arancia". Invecchiando, pelle si assottiglia → cellulite più evidente.

Rischi salute: viscerale il vero pericolo

Cellulite (e sottocutaneo) = antiestetica. Viscerale = problemi pericolosi. Eccesso viscerale sconvolge ormoni → indurimento arterie, pressione alta, insulino-resistenza, ↑ LDL cattivo, ↓ HDL buono.

Stile di vita sano: prevenzione e riduzione

• Esercizio regolare previene accumulo eccessivo grasso e riduce chance cellulite. Nota: per chi predisposto, esercizio non elimina fossette.
• Mangia sensato + cardio quotidiano + forza 2-3×/settimana → perde viscerale e sottocutaneo (sottocutaneo più ostinato).
• Cardio: cammina, jogging, attività che piace → 70-80% FC max × 20-30 min/giorno.
• Forza: qualsiasi strumento (pesi liberi, macchine, bodyweight – push-up, pull-up) per ACE.
• Obiettivo: perdita peso lenta/costante da cambiamenti sani duraturi.