Soppressori dell'appetito naturali che funzionano davvero

Combattere la fame costante rende il dimagrimento impossibile. Molti prodotti "brucia-fame" sul mercato sono non provati, costosi e potenzialmente dannosi. Meglio puntare su strategie naturali, gratis e salutari.

Inizia con una zuppa di brodo

Mangiare una ciotola di zuppa a base di brodo (minestrone, vichyssoise, won-ton) prima del pasto principale riduce l'apporto calorico totale. Prepara zuppe fatte in casa con verdure a pezzi nel brodo preferito; evita quelle a base di panna, ricche di grassi e calorie.

Non saltare la colazione

Chi fa colazione regolarmente pesa meno di chi la salta. Le colazioni associate al controllo del peso contengono proteine e cereali integrali (American Council on Exercise). Uno studio ha mostrato che una colazione a base di uova sazia più a lungo di un bagel.

Scegli cereali integrali, non raffinati

Pane bianco, riso brillato, cornflakes zuccherati, bevande dolci causano picchi glicemici e insulinici che riaccendono la fame a breve. Opta per avena, orzo, farro, pane e pasta integrali: cerca "grano integrale" come primo ingrediente.

Alimenti ad alto volume, basse calorie

Riempi lo stomaco con cibi ricchi d'acqua e fibre: 1 tazza d'uva (≈60 kcal) sazia più di ¼ tazza uvetta (stesse kcal). Un pezzo di pane integrale con burro d'arachidi + cereali integrali + latte scremato + mirtilli dà più sazietà e nutrienti di una ciambella alle stesse calorie.

Trucchi comportamentali

• Gomma alla menta: masticarla quando guardi TV o navighi rende il cibo meno allettante.
• Grassi sani: avocado, olive, noci, semi, olio d'oliva, pesce grasso prolungano la sazietà (Harvard School of Public Health).