I tre pilastri della perdita di peso duratura: cibo, movimento, mente

Obesità epidemica (CDC: ⅓ adulti, ⅕ bambini). Rischi: diabete, cuore, cancro. Dimagrire = priorità sanitaria. Successo = approccio a 3 fronti: nutrizione, attività, modifica comportamentale.

1. Cibo: fondamenta

Cibi veri (verdure, frutta, uova, carni magre) vs processati (zuccheri, grassi, sale, calorie vuote). Cibi veri = saziano + nutrono. Deficit calorico consapevole: conoscere calorie e porzioni.

2. Attività: piacere = costanza

Dopo dieta, muoversi. Camminare 30 min ≈ 100 kcal. Piacer = regolarità. Bici, nuoto, canottaggio, qualsiasi cosa piaccia e entri in routine.

3. Mente: rompere il ciclo fallimento

APA: capire/comportamenti ed emozioni legati a peso = chiave. Lasciare passato nel passato. Credere nel successo. Circondarsi di chi sostiene, non giudica.

Visione lunga: WIN (NIDDK)

0,5-1 kg/settimana. No diete restrittive. Cambiamenti vita duraturi. Cadute? Riprendere alla prossima occasione. Focus su sostenibilità = peso sano raggiunto e mantenuto.