Salute e malattia
Il disturbo bipolare è un disturbo dell'umore caratterizzato da estremi "alti" (mania) ed estremi "bassi" (depressione). Le forme comuni di trattamento includono terapia e farmaci, ma metodi olistici come la pianificazione nutrizionale sono usati per trattarlo.
Si crede che il disturbo bipolare sia causato da una combinazione di fattori ereditari e ambientali, e con la pianificazione nutrizionale alcuni hanno alleviato ed persino eradicato i sintomi.
Nel suo libro "The Omega-3 Connection", il dott. Andrew Stoll sostiene che l'assunzione di alte dosi di acidi grassi omega-3 può offrire sollievo, agendo come stabilizzatori naturali dell'umore e antidepressivi.
Gli acidi grassi omega-3, grassi insaturi, si trovano in pesci, specialmente pesci d'acqua fredda come salmone, aringa e sgombro. Possono anche essere assunti come integratori in pillole.
Alcuni alimenti possono avere effetti negativi sui bipolari. Cioccolato, caffeina, aspartame e glutine possono innescare umori irritabili. Anche i livelli di zucchero nel sangue influenzano l'umore — evitare zuccheri raffinati a favore di cereali integrali aiuta a stabilizzare glicemia e umore.
La pianificazione nutrizionale può alleviare i sintomi bipolari, ma è importante che i pazienti cerchino anche consulenza professionale.
Disturbo bipolare