Salute e malattia
La curcuma, e il suo principio attivo curcumina, "riduce l'infiammazione abbassando i livelli di istamina e possibilmente aumentando la produzione di cortisone naturale da parte delle ghiandole surrenali" (University of California San Diego - UCSD). Il dolore articolare può essere alleviato dalle proprietà antinfiammatorie della curcuma riducendo dolore e rigidità.
Usata da millenni in medicina tradizionale per vari disturbi, inclusa riduzione dell'infiammazione da artrite (National Center for Complementary and Alternative Medicine - NCCAM).
La maggior parte della curcuma viene dall'India, dove colora e insaporisce i curry (UCSD). A scopo medicinale si usano radice e rizoma (fusto sotterraneo).
Fusti essiccati assunti per via orale in capsule o polvere, come tè, o curcuma come pasta applicata sulla pelle (NCCAM).
La curcuma è sicura, ma precauzioni in gravidanza o calcoli biliari. Alti dosaggi possono causare indigestione (NCCAM). UMMC: curcuma con anticoagulanti o antiacidi può ridurne l'efficacia.
Omeopatia