Comprendere i trigliceridi alti: cause, rischi e approcci potenziali

I trigliceridi sono un tipo di grasso che il corpo produce per energia immediata. L'alimentazione può introdurre trigliceridi extra. Se diagnosticati con livelli alti, potreste rischiare problemi più seri.

Determinare i livelli di trigliceridi

Se temete che la dieta contribuisca a trigliceridi alti, fatevi testare dal medico. Prelievo ematico. Digiuno 8-12 ore prima (no cibo, alcol, farmaci). Livelli normali: <150 mg/dL.

Comprendere il rischio

I ricercatori non hanno mai dimostrato associazione diretta tra trigliceridi alti e malattie cardiache, ma trigliceridi alti indicano solitamente HDL basso (colesterolo "buono") e troppo grasso nel sangue. Nel tempo, può portare ad arterie ostruite e complicazioni cardiache.

Analizzare la vostra dieta

I medici concordano: alterare la dieta è il modo più efficace per ridurre i trigliceridi. Evitate cibi ad alto grasso e zucchero (dolci), eliminate grassi saturi. Alcuni esperti raccomandano dieta estrema "riso e frutta", che riduce drasticamente i trigliceridi in chi la segue a lungo. Complessi carboidrati (pasta, fagioli, riso, cereali integrali) riducono i trigliceridi, ma consumateli senza aggiungere grassi.