Nopal (Fico d'India): Usi, Benefici e Applicazioni Tradizionali
Il nopal appare sulla bandiera messicana.
Cladodi (Steli)
Steli carnosi (cladodi) mangiati come verdura, soprattutto quando la pianta è giovane.
Frutto
Frutto del nopal consumato crudo o trasformato in birra o alimento simile al formaggio.
Nutrizione
Ottima fonte di vitamine, minerali, proteine; steli, frutti e fiori offrono valore nutrizionale.
Medicina Tradizionale
In Messico usato da ~12.000 anni per diabete, affaticamento, malattie epatiche, iperplasia prostatica.
Uso Moderno
Recentemente in medicina naturale per problemi digestivi e cardiovascolari. Studi su animali suggeriscono efficacia nel diabete. Al 2009, studi ancora in corso per confermare benefici medici.