Salute e malattia
Le diatomee sono organismi microscopici, unicellulari, simili a piante, che crescono sia in acqua dolce che di mare. La terra di diatomee è composta da gusci fossilizzati di queste diatomee. I depositi di diatomee possono spostarsi anche in terre asciutte, per eventi come inondazioni quando l'acqua da risorse naturali entra nella terra vicina. Questa terra di diatomee contiene principalmente silice come componente maggiore. Si crede che la silice nelle diatomee sia benefica per la salute umana quando consumata dagli umani.
La terra di diatomee è stata trovata utile in molti scopi in industria, agricoltura e in medicina. La terra di diatomee usata per processi industriali e agricoli è diversa da quella che può essere usata per consumo umano come medicina. Questo perché umani e animali possono usare solo diatomee di grado alimentare da acqua dolce. La terra di diatomee grado alimentare è anche nota come farina di gusci fossili. La FDA (U.S. Food and Drug Administration) riconosce la terra di diatomee grado alimentare come sicura.
Si pensa che la silice giochi un ruolo importante in molte funzioni corporee e abbia una relazione diretta con l'assorbimento dei minerali. In media, il corpo umano contiene approssimativamente sette grammi di silice.
La terra di diatomee è stata provata in molte condizioni cliniche per il beneficio della salute del paziente, così come per mantenere la salute in individui sani. La farina di gusci fossili si crede elimini parassiti, regoli i movimenti intestinali, allevia la stitichezza, fermi la diarrea, fermi l'artrite, estragga metalli pesanti dal flusso sanguigno e riduca i livelli di colesterolo. Si pensa anche che, se usata, possa rafforzare ossa, denti, pelle, capelli e unghie.
In uno studio condotto in Austria da Wachter H e colleghi, usarono la terra di diatomee per studiare la sua azione ipocolesterolemizzante in umani con livelli di colesterolo nel sangue elevati. Fu trovato nello studio che la terra di diatomee aveva l'effetto benefico di abbassare i cattivi colesteroli (lipoproteine a bassa densità e trigliceridi) e i livelli di colesterolo buono (lipoproteina ad alta densità) erano aumentati dopo quattro settimane di terra di diatomee. Questo è l'unico studio trovato in letteratura che descrive gli effetti benefici della terra di diatomee, quindi fu raccomandato che gli studi dovessero essere fatti su un grande numero di pazienti, in modi appropriati per conoscere i cambiamenti esatti nei livelli di colesterolo e anche per trovare benefici e sicurezza della terra di diatomee per consumo umano.
La terra di diatomee diversa dalla farina di gusci fossili può essere dannosa per umani e animali se consumata.
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