Pronto a raccogliere? Stendi telo/coperta/lenzuolo accanto al secchio. Patate pronte quando la pianta ingiallisce/imbiondisce.
Delicatamente, rovescia il secchio su un lato per versare terra e patate sul telo. Sorprenderai la quantità raccolta in così poco spazio.
Raccogli patate dal terriccio e lavale delicatamente. Lavello in cucina, mani per strofinare via terra. Niente spazzola: buccia non ancora spessa.
Ispeziona per segni malattia/danni. Buccia può strapparsi in raccolta. Macchie nere = malattia; macchie verdi = esposizione sole (amido→veleno). Patate verdi non commestibili, butta via.
Disponi patate a strati singoli in sacchi carta marrone ad asciugare fino a 2 giorni in luogo buio, fresco, asciutto.
Reispeziona per danni, malattia, muffa. Butta quelle cattive. Conserva buone in luogo buio, fresco, asciutto fino a 6 mesi. Non in frigo.