Salute e malattia
Il mirtillo rosso è una pianta perenne che produce bacche rosso brillante accreditate di molti benefici per la salute. Gli alti livelli di antiossidanti e fitochimici sono raccomandati per molte condizioni, inclusa la malattia cardiaca. Il potenziale effetto di abbassare il colesterolo e migliorare la circolazione è di particolare interesse per mantenere un cuore sano.
Mangia mirtilli rossi per ottenere gli antiossidanti necessari per prevenire le malattie cardiovascolari. La proprietà antiossidante dei mirtilli rossi si pensa prevenga l'ossidazione dell'LDL e riduca la quantità di colesterolo nel flusso sanguigno.
Aumenta il livello di polifenoli nella tua dieta con l'uso di mirtilli rossi. Molti ricercatori concordano che i polifenoli nei mirtilli rossi sono preziosi per migliorare la funzione cardiaca, specialmente in pazienti con alti livelli di colesterolo.
Usa i mirtilli rossi per aumentare i livelli antiossidanti nel tuo sistema. Gli antiossidanti sono nutrienti noti per neutralizzare le proprietà che causano danno cellulare noto come stress ossidativo.
Aggiungi mirtilli rossi essiccati ai tuoi cereali preferiti come modo gustoso per ottenere i benefici degli integratori di mirtillo rosso.
Bevi un bicchiere da 240 ml di succo di mirtillo rosso fino a 3 volte al giorno per benefici cardioprotettivi riportati. Le quantità raccomandate variano.
Trova altri nutrienti nei mirtilli rossi come vitamina C, fibre alimentari, manganese, vitamina K e calorie minime. Questi nutrienti lavorano in sinergia con i polifenoli per supportare la salute cardiovascolare.
Mangia mirtilli rossi essiccati invece di bere il succo quando possibile. I semi e la buccia del frutto forniscono il maggior beneficio degli antiossidanti nei mirtilli rossi.
Usa le festività per introdurre la gioia di mangiare mirtilli rossi creando la tua ricetta sana per il cuore di salsa di mirtillo rosso.
Sciacqua un sacchetto da 340 g di mirtilli rossi freschi o surgelati e metti da parte.
Porta a ebollizione una tazza di succo d'arancia fresco, 1 cucchiaino di zenzero fresco tritato, 1 cucchiaino di scorza d'arancia tritata e 1/4 cucchiaino di cannella in una casseruola media a fuoco alto.
Aggiungi i mirtilli rossi al liquido bollente.
Riduci il fuoco a medio e continua la cottura per 10 minuti.
Aggiungi 1/2 tazza di ananas tritato e 1/2 tazza di miele alla miscela.
Togli la casseruola dal fuoco e lascia raffreddare.
Evidenze cardiometaboliche: Meta-analisi mostrano consumo mirtilli rossi associato a: riduzione LDL ossidato, aumento HDL (+10% con 3 bicchieri/die succo 27% puro), miglioramento funzione endoteliale, riduzione pressione arteriosa sistolica, riduzione marker infiammatori (CRP, IL-6). I polifenoli (antocianine, flavonoli, PAC) migliorano segnalazione NO, riducono adesione monociti, inibiscono ossidazione LDL. Frutto intero > succo per contenuto fibra e minore indice glicemico.
Rimedi alternativi