Aceto di mele per dimagrire: benefici e modalità d'uso

Se avete provato ogni dieta, vi siete allenati fino al dolore e la bilancia non scende, provate l'aceto di mele. Rimedio casalingo per varie condizioni, incluso il dimagrimento.

Tipo di aceto

• Usare aceto di mele crudo (non pastorizzato), biologico, che contiene la "madre dell'aceto" (distrutta dalla pastorizzazione). Solo evidenze aneddotiche, ma la maggioranza ritiene che la madre dia i benefici dimagranti.

Funzione

• Si crede che aumenti il metabolismo (corpo più efficiente, brucia calorie più velocemente) o che sia bruciagrassi e soppressore dell'appetito. In ogni caso, tonico salutare da anni.

Evidenze

• Studi mostrano che l'aceto di mele riduce il picco glicemico post-prandiale nei diabetici. Studio Arizona State: diabetici tipo 2 che assumono 2 cucchiai a letto abbassano la glicemia a digiuno. Altri studi: riduzione colesterolo e pressione.

Modalità d'uso

• Diluire: 2 cucchiai in un bicchiere d'acqua, sorseggiare lentamente. 8 bicchieri d'acqua al giorno, 3 con aceto. Dieta equilibrata ed esercizio. Variante: 2 cucchiai aceto + 2 cucchiaini miele al giorno.

Avvertenze

• Liquido acido: può danneggiare smalto, bocca, esofago. Sciacquare la bocca con acqua dopo aver bevuto. Mai puro: brucia l'esofago. Verificare interazioni con farmaci col medico.

Teoria: autoproduzione economica

• Mescolare ¼ tazza aceto biologico costoso con 1 gallone aceto pastorizzato commerciale. Lasciare riposare 2 mesi perché la madre cresca. Usare al posto del biologico, risparmiando.