Salute e malattia
Il miele è usato come sciroppo per la tosse da generazioni. Uno studio al Penn State College of Medicine (Hershey, Pennsylvania) mostrò che il miele era più efficace del destrometorfano per alleviare mal di gola, ridurre intensità della tosse e promuovere sonno ristoratore nei bambini. Il destrometorfano è ingrediente soppressore della tosse comune nei farmaci da banco. Possibili effetti collaterali: difficoltà respiratorie, vertigini, allucinazioni. Salvo allergia al miele, nessuna reazione nota allo sciroppo di miele. Nota: Non dare miele a bambini sotto 1 anno: sistema immunitario poco sviluppato, suscettibile a malattia da spore botuliniche in alcuni mieli.
Medicina popolare