Aceto di Mele Bragg: Benefici Nutrizionali e Storia

L'aceto di mele è stato usato come medicina per migliaia di anni. Ci sono prove che Ippocrate, accreditato come il padre della medicina, lo usò e lo raccomandò come aiuto per la salute.

Compagnia Bragg

• Paul C. Bragg fondò la compagnia Bragg quasi 100 anni fa. Allenò medagliati d'oro olimpici come Murray Rose e Betty Cuthbert dell'Australia. Affermò di aver insegnato a molti degli esperti di salute del mondo sul cibo biologico. Lo slogan della compagnia Bragg è: "Sei ciò che mangi, bevi, respiri, pensi, dici e fai."

Mele e Aceto di Mele Biologico

• L'Aceto di Mele Biologico Bragg è certificato biologico ed è Kosher. Contiene particelle simili a ragnatele, che contengono i nutrienti che mantengono i valori salutari delle mele, secondo il sito di medicina alternativa bellaonline.com.

• Poiché l'Aceto di Mele Biologico Bragg è fatto da mele coltivate biologicamente che sono non pastorizzate e non riscaldate, mantiene ancora tutti i benefici nutrizionali delle mele, secondo Bragg. Mantiene anche il colore marrone scuro-ambra del succo di mela appena fatto.

Valori nutrizionali

• Una porzione di aceto di mele Bragg è 1 cucchiaio, che non contiene grassi, sodio, carboidrati o proteine. Ci sono 11 milligrammi di potassio in ogni porzione. Il potassio è necessario per la normale funzione nervosa così come per mantenere gli elettroliti bilanciati.

Benefici

• L'aceto di mele processato biologicamente è un'alternativa a mangiare mele. Jean Carpenter, autrice, editorialista e corrispondente medico per CNN, afferma che le mele hanno grandi benefici per la salute. Nel suo libro "Food Your Miracle Medicine", dichiara che "le mele riducono il colesterolo, contengono agenti anti-cancro, sono antinfiammatorie, leggermente antibatteriche, alte in fibre, sono un soppressore dell'appetito e alleviano la stitichezza."

• La compagnia Bragg fa eco ai suoi risultati sul suo sito, affermando che l'aceto di mele biologico ha molti benefici per la salute. La compagnia sostiene che l'aceto, ricco di enzimi e potassio, aiuterà a costruire un sistema immunitario sano, controllare il peso, aiutare la digestione e supportare un sano equilibrio pH. La compagnia suggerisce che è buono per lenire mal di gola e rimuovere tossine dal corpo.

Bevanda energetica fatta in casa

• Ingredienti:

  1-2 cucchiaini di Aceto di Mele Biologico Crudo Bragg
  1 cucchiaino di miele
  240 ml (8 once) di acqua distillata o filtrata

• Questa bevanda può essere servita sia calda che fredda. Aggiungete l'aceto e il miele all'acqua, e mescolate bene.

• Per renderla calda, bollite l'acqua, poi versatela in una tazza da caffè sopra l'aceto di mele e il miele.