Miscele di tè riscaldanti: ricette e benefici
Tè invernali per scaldarsi
In inverno cerco qualcosa che mi scaldi. La mia scelta numero uno: miscela di tè alle erbe con erbe e spezie preferite.
Due ingredienti scaldano davvero: zenzero e cannella portano il sangue in superficie. Quando i vasi sono freddi si costringono, riducendo flusso agli arti: ecco perché mani e piedi gelano. Le bacche di rosa canina, ricche di vitamina C, rafforzano il sistema immunitario.
Un inverno bevevo molto tè allo zenzero: anche nei giorni gelidi mi bastava un maglione.
Cosa serve
- 2 cucchiai bacche di rosa canina
- 2 cucchiai fiori di camomilla
- 1 cucchiaio radice di zenzero essiccata
- 2 cucchiaini scorza d'arancia essiccata
- 1 cucchiaino corteccia di cannella triturata o ½ cucchiaino cannella in polvere
- Bottiglia ambrata
- Infusiera per tè
- Per punch erboristico: cubetti di ghiaccio, succhi, ecc.
Istruzioni
- In ciotola media, combinate tutti gli ingredienti mescolando delicatamente. Trasferite in contenitore ermetico lontano da luce e calore (bottiglia ambrata ideale). Per regalo, decorate la bottiglia con nastro.
- Per una tazza: mescolate le erbe prima di prelevare (si depositano). 1 cucchiaino miscela in tazza, acqua bollente, infusione 10 minuti. Filtrate e gustate. Un'infusiera da tazza facilita.
- Ottima bevanda per feste. Servite così o create punch erboristico: dopo infusione, togliete erbe, fate raffreddare, aggiungete a ginger ale, sidro di mele, succo mela, succo arancia. Birra allo zenzero si abbina bene.