Salute e malattia
Hai deciso di raccogliere la radice di tarassaco, ma sembra una sfida recuperare la preziosa radice dal terreno duro. Non ti serve una pala. Segui i passaggi sotto e avrai molte radici di tarassaco per fare tè o caffè. Il caffè e il tè di radice di tarassaco sono stati usati nel corso della storia per trattare problemi di salute inclusa la disintossicazione dei reni, gonfiore, problemi cutanei, disagio digestivo, febbre, problemi di vista e diabete. La radice di tarassaco è un diuretico naturale.
Il periodo migliore dell'anno per cercare la radice di tarassaco è in primavera in un giorno umido e fangoso. Qualsiasi luogo dove il terreno è sciolto o è stato arato l'anno precedente funzionerà perfettamente. Mi piace raccogliere la radice di tarassaco dal mio orto ogni primavera prima di arare e piantare. Raccogli tutte le foglie e lo stelo del tarassaco nella tua mano. Tienili il più vicino possibile al suolo, poi tira molto lentamente per evitare che le radici si spezzino. Se il terreno è bagnato e il suolo è abbastanza sciolto, uscirà senza problemi.
Dopo aver raccolto diverse radici di tarassaco, mettile in un secchio e lasciale in ammollo. Questo renderà più facile pulire le radici in seguito. Lascia in ammollo le radici 10-15 minuti. Mentre il tuo primo lotto è in ammollo, puoi tornare a raccogliere altra radice di tarassaco.
Dopo che le radici di tarassaco hanno ammollato, rimuovile dall'acqua. Risciacquale di nuovo sotto acqua corrente. Le radici di tarassaco sono ora pronte per essere usate, tostate o essiccate.
La radice essiccata può essere macinata in un macinacaffè e usata per fare il tè di radice di tarassaco, a volte chiamato caffè. La radice di tarassaco è utile nel trattamento dei disturbi epatici. È un eccellente diuretico naturale, perché è carica di potassio, che viene esaurito con i diuretici farmaceutici. Aiuta anche a bilanciare gli elettroliti, utile quando qualcuno soffre di sintomi influenzali come vomito o diarrea.
Fitoterapia