Salute e malattia
L'olio di semi di cotone è usato in patatine, cracker, caramelle, margarine, condimenti e cibi pronti. Estratto dal chicco del seme di cotone, è privo di grassi trans, quindi frequente in oli da cucina e condimenti. Ingerito attraverso molti prodotti, funge anche da vettore per spray agricoli e può causare effetti collaterali.
Contiene grassi insaturi. Effetti collaterali associati: nausea, vomito, feci molli, diarrea, disagio gastrointestinale. Molti cibi dietetici a basso contenuto calorico usano grassi insaturi.
Il cotone non essendo classificato come coltura alimentare, i pesticidi sono permessi. È una delle colture più trattate per minacce insettivore (es. tonchio del cotone). Critici sostengono che l'olio di semi di cotone possa contenere tossine naturali e residui di pesticidi inaccettabilmente alti.
Studi riportano effetti su funzione ipofisaria e testicolare negli uomini dopo consumo regolare tramite carni e verdure. In alcuni casi, uso prolungato di olio di semi di cotone grezzo ha causato ridotta produzione di sperma e insufficienza testicolare totale.
Fitoterapia