Salute e malattia
Il crescione è un'erba verde scuro originaria d'Europa, comune nelle insalate. Ricco di elementi alcalini, vitamine A, C, D, E, K e minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio, sodio, magnesio, tiamina, niacina, riboflavina), contiene anche vitamine del gruppo B (B1, B2, B3). Le sue proprietà espettoranti lo rendono utile contro tosse e asma.
Fitoterapia