Mais Viola: Benefici, Origini e Proprietà Salutistiche

Il Mais Viola Kculli è un antico ceppo eredito di mais, secondo HerbsForLiving.com. È coltivato principalmente biologicamente nelle pianure costiere del Perù, dove non usano macchinari guidati da petrolchimici. È di colore viola scuro e contiene componenti come antocianine che lo rendono un alimento anti-invecchiamento ideale. È anche ricco di antiossidanti, e aumenta il metabolismo per aiutare a promuovere la perdita di peso. Questo prodotto è estratto in altri alimenti e funghi medicinali.

Prevenzione delle Malattie

• Il Mais Viola Kculli è un chicco di mais completamente naturale, coltivato biologicamente, che non causa effetti collaterali negativi a meno che non abbiate un'allergia alimentare al mais. Secondo EssentialLivingFoods.com, un effetto collaterale positivo del Mais Viola Kculli è che, poiché è ricco di composti polifenolici, può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e cancro al colon e retto, può abbassare il colesterolo cattivo e la pressione sanguigna, e può prevenire diabete e obesità.

Funghi Reishi

• L'estratto di Mais Viola Kculli è usato per coltivare funghi medicinali noti come funghi reishi. Anche se nessun effetto collaterale serio è stato riportato assumendo funghi reishi, e sono risultati non tossici anche ad alti dosaggi, lievi effetti collaterali potrebbero includere mal di stomaco, bocca secca, diarrea, vertigini o eruzioni cutanee, che di solito scompaiono entro pochi giorni. Di nuovo, questi sono effetti collaterali dei funghi reishi che potrebbero contenere Mais Viola Kculli, ma non sono effetti collaterali del mais direttamente.

Muffa

• Secondo Paul Stamets, un noto micologo citato su DrWeil.com, certi tipi di funghi potrebbero crescere sul Mais Viola Kculli e non essere visti, come Aspergillus flavus, che può essere di colore blu-verde e sarebbe mascherato nel colore profondo del mais. Questo tipo di fungo è tossico e può causare cancro al fegato. Tuttavia, nessun rapporto di questo verificarsi è stato segnalato, e il prodotto è coltivato biologicamente e in fattorie sostenibili per prevenire contaminazione.