Salute e malattia
Famoso in Cina e Corea, ginseng erba antica per circolazione, ringiovanimento naturale, virilità. Praticanti salute naturale lo prescrivono per disturbi comuni (raffreddori, tosse) e avanzati (diabete, reumatismo). Potete raccogliere il vostro ginseng: serve sapere selezionare migliori piante, come tagliarle, come classificarle.
Estrazione: Sgombrate spazio intorno pianta con forca/paletta. Iniziate scavo 15 cm da fusto, scendete finché vedete radice principale. Scavate tutto intorno e sotto finché allentata dal terreno. Pulite terra da pianta, mettete da parte. Continuate estraendo piante intere mature finché quantità desiderata.
Classificazione aroma: Ordinate secondo odore. Più forti = più pregiati. Almeno 3 livelli: forte, medio, debole.
Peso e pelle: Pesate ogni pianta, ordinate per peso dentro ogni gruppo. Elenco completo pesi per gruppo. Notate pelli più morbide vs dure. Mettete pelli morbide in mucchio separato per ogni categoria aroma.
6 mucchi finali: Dovete avere: 1) aroma forte + pelle morbida, 2) aroma forte + pelle dura, 3) aroma medio + pelle morbida, 4) aroma medio + pelle dura, 5) aroma debole + pelle morbida, 6) aroma debole + pelle dura.
Taglio test: Tagliate piccolo pezzo radice ogni pianta. Dentro 6 categorie, dividete: facili da tagliare vs dure da tagliare. Ogni mucchio in sacchetto, etichettate categoria fuori. Pronti per mercato.
Nota legale: In molti paesi raccolta ginseng selvatico regolamentata/vietata. Verificate leggi locali. Coltivazione richiede permessi.
Fitoterapia