Salute e malattia
La melamina è una chimica che, quando mescolata con formaldeide, crea qualcosa chiamato resina melaminica. Questa resina è un materiale sintetico molto forte che è resistente al fuoco e al calore ed è usato in molti articoli, dalle piastrelle per pavimenti, ai tessuti, alle stoviglie. Ultimamente, alcune persone hanno messo in discussione la sicurezza delle stoviglie in melamina, specialmente per i bambini. Prima di usare tali stoviglie, ci sono alcune cose sulla melamina che dovresti sapere.
"Lisciviazione chimica" è il termine dato a ciò che accade quando certi chimici in un contenitore — in questo caso, melamina — filtrano nel cibo contenuto. L'Organizzazione Mondiale della Sanità e la FDA affermano che quantità tracce di melamina sono permesse per il consumo umano. Ma se più di una traccia di melamina liscivia dal contenitore nel cibo, ha il potenziale di causare seri problemi respiratori e digestivi e può essere dannoso per i reni.
Nel luglio 2010, la commissione internazionale per la sicurezza alimentare chiamata Codex Alimentarius Commission ha fissato un limite alla quantità di melamina accettabile in cibo e formula per neonati. Ha fissato limiti per la formula per bambini a 1mg di melamina per 2,2 libbre di formula in polvere e 2,5 mg per 2,2 libbre di altro cibo.
Se hai stoviglie in melamina, ci sono alcune cose che puoi fare per prevenire la lisciviazione chimica. Prima, lava tutti i prodotti in melamina a mano invece di pulirli in lavastoviglie. Secondo, non mettere nel microonde i piatti in melamina o usarli per bollire acqua. Il riscaldamento di sostanze in melamina aumenta le possibilità di lisciviazione chimica.
La parola "melamina" è stata molto nelle notizie negli ultimi anni, grazie in parte a un incidente in Cina dove il latte fu deliberatamente contaminato con la chimica per far sembrare che contenesse più proteine di quante ne avesse realmente. Diversi bambini morirono per esposizione alla melamina e circa 300.000 furono resi malati. Il governo cinese alla fine giustiziò due persone che si credeva avessero giocato un ruolo nello scandalo.
Secondo la FDA, le possibilità di melamina che liscivia da piatti in stoviglie nelle persone è molto bassa e il rischio per la salute è così basso che le stoviglie in melamina sono considerate "adatte per la sicurezza pubblica". Per le persone con bambini che vogliono essere extra prudenti, potrebbe non far male usare prodotti senza melamina o almeno prendere precauzioni per assicurarsi che il prodotto in melamina non venga riscaldato.
Salute dei bambini