Salute e malattia
Inserite frutta e verdura nei pasti in modo creativo e date il buon esempio mangiando sano voi stessi. Una dieta equilibrata favorisce un peso corporeo sano, una buona immagine di sé, energia, capacità di concentrazione e riduce il rischio di malattie croniche legate allo stile di vita. Ponete le basi fin dalla prima infanzia per instaurare abitudini alimentari sane che dureranno tutta la vita.
È più facile insegnare ai bambini a mangiare sano che far loro disimparare cattive abitudini. Date loro un buon inizio: le abitudini acquisite nell'infanzia tendono a persistere in età adulta.
Dando priorità ai pasti condivisi, i bambini li attendono con piacere. È un momento rassicurante in cui imparano dal vostro esempio: se mangiate frutta e verdura, loro faranno lo stesso.
I bambini mangiano più volentieri ciò che hanno aiutato a preparare. Fateli partecipare alla lista della spesa, incoraggiateli a scegliere le loro verdure e frutta preferite e portateli con voi al supermercato. Possono anche apparecchiare la tavola.
Riempite la dispensa di alternative salutari: fettine di mela, crackers integrali, popcorn leggeri, bastoncini di carota. Tenete alcuni snack in auto e su scaffali accessibili in casa, così le opzioni sane saranno sempre a portata di mano.
I bambini non sempre vogliono mangiare frutta fresca, ma potete "nasconderla" nella dieta preparando frullati o aggiungendola ai cereali della colazione.
Grattugiatele e frullatele in zuppe, sughi e stufati. Preparate dolci con verdure come muffin alle carote o pane alla zucchina. Servite verdure crude con salse per intingere: ai bambini piace "pucciare" il cibo. Trasformate il mangiare verdure in un'esperienza divertente.
Salute dei bambini