Salute e malattia
L'olio di semi di cotone contiene il doppio di grassi insaturi rispetto ai grassi saturi, rendendolo uno dei pochi oli che si pensa riducano l'assunzione di grassi saturi.
L'olio di semi di cotone contiene tocoferoli, che sono antiossidanti. Questi antiossidanti rendono l'olio di semi di cotone un conservante naturale. Per questo motivo, l'olio di semi di cotone è ampiamente utilizzato in molte diverse fonti alimentari.
L'olio di semi di cotone contiene gossypolo, una sostanza che ha mostrato di causare sterilità nei ratti. Per questo è stato usato in alcune parti del mondo come contraccettivo e l'olio di semi di cotone è stato visto come una minaccia per la fertilità maschile.
Uno studio del 2006 condotto all'Università di Lecce, Italia, "Dieta proteica inibisce la spermatotossicità indotta da gossypolo", ha mostrato che il gossypolo nell'olio di semi di cotone non è un contraccettivo efficace, perché se combinato con la maggior parte delle proteine, il gossypolo non causa più infertilità.
Il gossypolo ha ancora tossine che diminuiscono la spermatogenesi e la motilità degli spermatozoi negli uomini. Questo è un argomento che dovrebbe essere discusso con i medici della fertilità, perché l'olio di semi di cotone è un ingrediente molto comunemente usato in molti alimenti.
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