Salute e malattia
Al loro primo compleanno, molti bambini hanno già iniziato a mangiare cibi solidi. Da allora, i solidi giocano un ruolo più importante nella loro dieta. I bambini di 1 anno richiedono cibi sani per aiutarli a imparare e giocare.
I bambini di 1 anno sono a un'età in cui la maggior parte della loro nutrizione proviene da cibi solidi, invece che da formula o latte materno. Scegliendo cibi sani per il loro bambino di 1 anno, i genitori assistono la crescita e lo sviluppo del bambino semplicemente fornendo al suo corpo energia essenziale.
I bambini di 1 anno possono mangiare una grande varietà di cibi sani. Frutta e verdura adatte sono morbide e facili da masticare. Esempi: banane, arance, albicocche/pesche/pere sbucciate, mela cotta, melone (cantalupo, anguria, melone miele), fragole. Verdure: spicchi di patata al forno, purè di patate, bastoncini di carota cotti. Poiché le carni sono dure da masticare, i bambini di 1 anno possono avere solo carni macinate o lavorate. Latticini: yogurt, budini, ricotta, cubetti di formaggio. Cereali, strisce di pane e cracker sono buone opzioni dalla categoria pane.
Tenete a mente il bambino individuale quando decidete quali cibi provare. Se il bambino non tollera cibi morbidi, aspettate a passare a cibi che richiedono più masticazione. Alcuni bambini di 1 anno non hanno denti, quindi cibi che richiedono denti per masticare senza rischio soffocamento non sono sicuri.
Le allergie alimentari non si presentano sempre come reazioni gravi. Ogni volta che un genitore introduce un nuovo cibo a un bambino di 1 anno, è necessario assicurarsi che non avvenga una reazione. A volte i segni sono molto sottili, come un'eruzione cutanea o mal di stomaco. Inoltre, se le allergie alimentari corrono in famiglia, è meglio rimandare l'introduzione di quel cibo ben dopo il primo compleanno.
Far mangiare a un bambino di 1 anno una varietà di cibi la prepara a sviluppare migliori abitudini alimentari crescendo. Espandendo il numero di cibi che un bambino di 1 anno mangia, è più probabile che mangi una dieta più sana ed equilibrata.
Non lasciate mai un bambino di 1 anno incustodito mentre mangia. Il soffocamento è un pericolo maggiore a questa età, anche per cibi che ha mangiato prima senza problemi. Cibi ancora off-limits per bambini di 1 anno per motivi di salute: formaggi molli o altri latticini non pastorizzati; frutti di mare (es. gamberi); carni crude o poco cotte. Pericoli di soffocamento maggiori: popcorn, hot dog non tagliati, noci, caramelle dure, uva intera, frutta/verdura dura, burro di arachidi spesso.
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