Afte: Dieta e Prevenzione - Cosa Mangiare ed Evitare

Alimenti amici (prevenzione e sollievo)

Per prevenire le afte (ulcere aftose), evitare cibi che irritano la mucosa e assumere nutrienti che la proteggono.

• Vitamine del gruppo B: verdure a foglia verde, ortaggi colorati.
• Tiamina (B1): carenza → afte ricorrenti. Fonti: piselli, maiale.
• Calcio (lenitivo): se l'afta c'è già, cibi ricchi di calcio la "rivestono" attenuando il dolore. Anche il gelato aiuta: freddo anestetizza e lenisce.
• Multivitaminico quotidiano: se l'alimentazione è carente, integra per prevenire o accelerare guarigione.

Alimenti da limitare/evitare (trigger)

• Cibi molto acidi: arance, pomodori. Se ne mangi tanti e le afte aumentano, è probabile la causa.
• Cibi piccanti: limitare a pochi giorni/settimana; irritano lesioni aperte trasformandole in afte dolorose.
• Allergie alimentari nascoste: se afte compaiono sempre dopo un certo piatto, possibile intolleranza a un ingrediente.
• Cioccolato: può scatenare afte; meglio evitarlo durante le riacutizzazioni.