Salute e malattia
L'abuso di alcol è un problema serio, e se non trattato può portare a cirrosi epatica o persino alla morte. I trattamenti convenzionali per l'abuso di alcol includono un programma in 12 passi come Alcolisti Anonimi e/o l'uso di farmaci da prescrizione per alleviare ansia e depressione dopo aver smesso di bere. I programmi in 12 passi, tuttavia, non sono sempre efficaci, e alcuni dei farmaci usati per trattare l'abuso di alcol possono creare dipendenza a loro volta. Per questi motivi, molte persone possono scegliere di perseguire forme alternative di trattamento per il loro abuso di alcol.
L'approccio nutrizionale al trattamento dell'alcolismo si basa sull'idea che una dipendenza metabolica può verificarsi dall'uso eccessivo di alcol. L'alcol, come la maggior parte degli altri carboidrati semplici, si converte in zucchero rapidamente dopo il consumo. Questo crea un picco di zucchero nel sangue, seguito da un calo o "crash", portando al desiderio di mangiare più carboidrati semplici (o bere più alcol). Cambiando la dieta e sostituendo carboidrati raffinati e alcol con cibi metabolizzati più lentamente, le voglie di alcol possono essere ridotte. Un programma di terapia nutrizionale può suggerire di eliminare cibi come pasta bianca, riso bianco, pane bianco e zucchero raffinato e consumare più proteine magre. Le proteine non causano picchi di zucchero nel sangue come i carboidrati semplici. Poiché molte persone con problemi di alcol sono carenti di nutrienti chiave quando entrano in trattamento, altri integratori nutrizionali possono essere usati.
L'agopuntura è una forma molto antica di medicina orientale che sta crescendo in popolarità nel mondo occidentale. Implica l'inserimento di minuscoli aghi in posizioni molto specifiche del corpo. I punti di inserimento degli aghi dipendono dalla condizione trattata. Uno dei principali punti di inserimento per l'alcolismo sono le orecchie. Quando usata per trattare l'alcolismo, l'agopuntura ha tipicamente l'effetto di ridurre la gravità dei sintomi di astinenza, ridurre la depressione e l'ansia che spesso accompagnano la cessazione del bere, e aiutare il corpo a ripristinare l'equilibrio del metabolismo, che può ridurre le voglie.
Un altro metodo alternativo per il trattamento dell'abuso di alcol è l'uso di erbe medicinali. Due erbe, cardo mariano e radice di kudzu, sono comunemente suggerite dai praticanti erboristici per trattare l'abuso di alcol. Il cardo mariano si crede migliori la funzione epatica e assista nell'eliminazione delle tossine dal fegato, aiutando anche la rigenerazione delle cellule danneggiate dell'organo. La radice di kudzu è talvolta prescritta sotto forma di integratore o tintura per ridurre le voglie di alcol. Quando si considera l'uso di terapia erboristica, è assolutamente vitale consultare un professionista medico prima di usare qualsiasi sostanza erboristica.
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