Salute e malattia
Dopo i 45, il riassorbimento osseo inizia a superare la formazione. Le donne perdono 1–2% densità ossea annualmente post-menopausa; gli uomini declinano più lentamente ma recuperano gap entro i 70. Osteoporosi (T-score ≤−2.5) porta a fratture fragilità (anca, colonna, polso).
| Nutriente | RDA (51–70) | Top Fonti |
|---|---|---|
| Calcio | 1200 mg (D) / 1000 mg (U) | Latticini (300 mg/tazza), bevande vegetali fortificate, tofu (calcio-fissato), sardine, cavolo riccio, bok choy |
| Vitamina D | 600 UI (800 UI >70) | Luce solare (10–30 min mezzogiorno), pesce grasso, cibi fortificati, integratore (D3) spesso necessario |
| Magnesio | 320 mg (D) / 420 mg (U) | Noci, semi, legumi, cereali integrali, cioccolato fondente, verdure a foglia |
| Vitamina K2 | 90 mcg (D) / 120 mcg (U) | Natto, formaggio, tuorli uova, pollo, cibi fermentati |
| Proteine | 1.0–1.2 g/kg | Carne magra, pesce, uova, latticini, legumi, quinoa |
Investimento precoce e costante in salute ossea paga dividendi lifelong. Discutete piano personalizzato col vostro clinico.
Osteoporosi