Perché il sangue arterioso è rosso brillante: ruolo dell'ossiemoglobina

Il sangue arterioso appare rosso brillante perché l'emoglobina (Hb) è completamente saturata di ossigeno (ossiemoglobina). Ogni tetramero Hb lega 4 molecole O₂, causando uno spostamento conformazionale che altera l'assorbimento luminoso — picco riflettanza a 600 nm (rosso brillante).

Il sangue venoso è più scuro (granata) per la deossiemoglobina (Hb ridotta), che assorbe più ampiamente nello spettro rosso. La differenza di colore è la base dell'ossimetria (rapporto assorbimento 660 nm / 940 nm).