Salute e malattia
La vitamina C è anche nota come acido ascorbico. Gli antiossidanti presenti nella vitamina C rafforzano il vostro sistema immunitario e possono aiutare a ridurre la durata dell'influenza. La vitamina C si trova in arance e altri agrumi, così come in vari succhi, e può anche essere assunta come integratore. I dosaggi esatti fluttuano da fonte a fonte, con la FDA statunitense che raccomanda 60 mg al giorno, mentre la Mayo Clinic permette dosi fino a 2.000 mg al giorno.
La vitamina E è un antiossidante che stimola le naturali "cellule killer" a combattere germi e cellule nocive nel vostro corpo. Anche se non esiste una cura per il virus dell'influenza, la vitamina E può aiutare a proteggervi aumentando la produzione di cellule B da parte del corpo, che aiutano il vostro sistema immunitario a produrre gli anticorpi necessari per distruggere i batteri. Assumete 60-100 mg di vitamina E al giorno attraverso alimenti come semi di girasole e altri semi, oli vegetali e cereali. Potete anche assumere la vitamina E come integratore.
La vitamina A è un agente antivirale naturale necessario per il corretto funzionamento del vostro sistema immunitario. Le cellule che rivestono le vostre vie aeree e l'intestino funzionano come barriera per difendersi da virus come l'influenza. La vitamina A aiuta a mantenere quelle barriere sviluppando e mantenendo il conteggio dei globuli bianchi, combattendo infezioni e virus. Secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University, l'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A varia da 700 a 900 mcg per gli adulti. Mangiate molti alimenti ricchi di vitamina A — come spinaci, patate dolci, uova o mango — o assumete la vitamina come integratore.
Raffreddore e influenza