Zenzero per il raffreddore: benefici e come usarlo

Lo zenzero è una pianta coltivata principalmente in Asia e Giamaica e altre parti dei Caraibi. Facilmente riconoscibile per il suo odore distinto e pungente, lo zenzero è ampiamente usato in varie cucine nel mondo e per disturbi fisici come il raffreddore comune.

Raffreddore comune e influenza

Lo zenzero contiene gingerolo e shogaoli, che possono aprire le vie nasali e sinusali. Gli stessi ingredienti sono in molti rimedi erboristici per la congestione. Lo zenzero è benefico per disturbi respiratori, mal di gola e allergie croniche.

Assumere zenzero può contrastare la diffusione di virus di raffreddore e influenza, grazie alle proprietà antivirali della pianta. Lo zenzero è antisettico e antiossidante, e ha una lieve proprietà sedativa che aiuta a ridurre dolore e febbre.

Come usarlo

Lo zenzero può essere assunto in molte forme: si ottiene lo stesso effetto usando la radice vera o in medicina erboristica. Grattugiare la radice per zenzero fresco, o prenderlo in capsule. Usarlo come olio e applicarlo su aree di dolori cronici. Consumarlo come estratto per blocchi respiratori.

Quando comprate radice di zenzero fresco, scegliete un campione con odore pungente. Se non volete annusare lo zenzero, scegliete la forma in capsule.

Per trattare sintomi di raffreddore e influenza, assumere zenzero quotidianamente. Come estratto, in capsule, 100-200 mg tre volte al giorno. 1/2-3/4 cucchiaino di zenzero in polvere fresco. Zenzero fresco sbucciato, che può essere mangiato così o aggiunto a un tè, va preso ogni 4 ore, 3 volte al giorno. I pezzi di zenzero devono essere completamente sbucciati e non più spessi di 1 cm.

Innumeri ricette usano lo zenzero come rimedio per il raffreddore. Ecco un rimedio ayurvedico: combinare una radice di zenzero grattugiata e sbucciata, 2 cucchiai di succo di limone, un pizzico di peperoncino di Cayenna, e 2 cucchiaini di miele o sciroppo d'acero.