Salute e malattia
L'emoglobina adulta (HbA) è un tetramero: due catene α-globiniche e due β-globiniche. Ogni catena si ripiega in struttura globulare compatta con tasca per l'eme.
Ogni globina lega un eme — un anello porfirinico contenente ferro. Il ferro ferroso (Fe²⁺) coordina quattro azoti porfirinici e un'istidina prossimale; il sesto sito lega O₂ reversibilmente.
Il legame di O₂ a un eme aumenta l'affinità dei restanti tre (cooperatività positiva). Questa curva sigmoidale permette caricamento efficiente nei polmoni (alto PO₂) e rilascio nei tessuti (basso PO₂).
Questa regolazione squisita adatta la consegna O₂ alla domanda tissutale.
Emorragie