Diabete e Gravidanza: Alimenti Essenziali per una Gravidanza Sana

La gravidanza è il momento per riposare molto, fare esercizio e monitorare la dieta. Quando avete il diabete dovete essere particolarmente consapevoli di ciò che mangiate perché il diabete può risultare in aborto spontaneo, parto prematuro e altre complicazioni. Il diabete è quando il pancreas produce poca o nessuna insulina, il che può essere dannoso per voi e il vostro bambino senza una dieta speciale e possibilmente iniezioni di insulina. Portate la glicemia sotto controllo mangiando cibo sano prima di rimanere incinta e controllatela spesso durante la gravidanza.

Mangiare i Carboidrati Giusti

I carboidrati sono territorio spaventoso per chi ha il diabete, soprattutto in gravidanza. Siate estremamente cauti nel mangiare i carboidrati sbagliati come zucchero e alimenti con sciroppo di mais ad alto fruttosio. Zucchero e cibi processati mancano di valore nutrizionale quindi non aiutano molto voi o il vostro bambino in crescita.

I carboidrati giusti sono alimenti ricchi di energia che includono proteine, fibre e possibilmente grassi sani che vengono rilasciati lentamente nel flusso sanguigno mantenendo i livelli di insulina. Il rinomato pediatra Dr. William Sears spiega: "Il modo in cui lo spiego ai bambini nella mia pratica è: un buon carboidrato tiene per mano tre amici: proteine, grassi e fibre. Questi 'amici' tengono il carboidrato dall'entrare nel flusso sanguigno troppo velocemente."

Il Dr. Sears dice che il miglior tipo di carboidrato viene dalla terra e non è fatto in fabbrica. Questo include verdure, frutta ad alto contenuto di fibre, latticini e cereali integrali non processati.

Le Proteine Sono Importanti

Il Dr. Sears dice che è importante per una donna incinta diabetica assumere almeno 100 grammi di proteine al giorno.

Ottenete le proteine attraverso una varietà di fonti come yogurt o latte magro, tofu, salmone selvaggio, uova, manzo magro, pollame e fagioli.

Un singolo petto di pollo arrosto ha 26,2 grammi di proteine e un quarto di blocco di tofu compatto ne ha 12,8 grammi. Aggiungete proteine a ogni pasto della giornata per un menu equilibrato sano e sarà un modo più facile per assumere abbastanza proteine.

Mangiare Più Fibre

Gli alimenti ricchi di fibre sono un ottimo modo per riempire lo stomaco e placare le voglie senza mangiare qualcosa di ingrassante. Gli alimenti arricchiti di fibre aiutano anche a evitare la stitichezza. Gli ormoni della gravidanza rallentano l'intestino quindi vi sentite bloccati.

Fibre extra aiutano a incoraggiare i rifiuti a velocizzare attraverso l'intestino quindi mangiate una porzione extra di verdure, frutta, fagioli, prugne, pere, susine, semi di lino e cereali integrali.

Mezza tazza di fagioli neri ha 7,5 grammi di fibre e una ciotola di cereali di crusca ne ha 5,3 in tre quarti di tazza.