Salute e malattia
Diabete = corpo non regola glucosio. Dieta rigorosa + insulina per glicemia sicura. Medicina alternativa: aceto come supplemento per controllo diabete.
Unica "cura" ad oggi: trapianto pancreas completo + immunosoppressori a vita. Aceto (o simili) NON è cura. Tuttavia, alcuni dietisti ritengono aceto utile supplemento dieta diabetica. 2 cucchiai aceto prima pasto → alcuni studi: picco glicemico molto inferiore. Ricerca scientifica ulteriore necessaria prima di fidarsi pienamente. Ipotesi: aceto impedisce digestione carboidrati nello stomaco → elimina carboidrati prima rilascio eccesso glucosio. Non rimedio provato, NON sostituisce insulina/dieta.
Se aceto ha effetto positivo, probabilmente per acido acetico. Alimenti con acido acetico: formaggio, verdure essiccate, cereali, senape, brodi. Controllare etichetta nutrizionale per acido acetico.
Diabete