Salute e malattia
Il diabete tipo 2 è un disturbo insulinico dove il corpo non produce insulina o ne produce pochissima. Il National Diabetes Education Program afferma che il tipo 2 costituisce il 90-95% di tutti i casi USA. Nel 2005, uno studio sul digiuno in pazienti diabetici fu pubblicato su Clinical Nutrition.
Chi digiuna generalmente non mangia, o mangia molto poco, per un periodo di giorni; il digiuno è talvolta usato come metodo dietetico.
Nello studio, 10 diabetici tipo 2 e 10 persone obese consumarono solo acqua e tè semplice per 60 ore consecutive.
I diabetici tipo 2 continuarono a prendere insulina per tutta la durata del digiuno.
Lo studio produsse risultati negativi: tutti i parteciparono ebbero più difficoltà a regolare insulina e glucosio durante il digiuno.
Secondo l'ADA, questo studio può o non può applicarsi alla popolazione generale; è difficile fare raccomandazioni definite perché solo 20 persone furono studiate.
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