Salute e malattia
Diversi test misurano la glicemia in pazienti a rischio di valori alti, ma misurano in modo differente e il caffè zuccherato influenza solo alcuni.
Test glicemia casuale (RBS), detto anche glicemia casuale o glicemia occasionale, misura la glicemia in qualsiasi momento. Individui sani non variano drasticamente nell'arco della giornata, quindi RBS anormalmente alti possono indicare un problema.
Bere caffè con zucchero può aumentare la glicemia per certi test, anche in soggetti sani. Il test glicemia a digiuno (FBS) va fatto al mattino prima del caffè, altrimenti lo zucchero altera i risultati. L'RBS non richiede preparazione, perché lo zucchero nel caffè non dovrebbe alzare i livelli in una persona sana.
L'RBS si fa spesso insieme a FBS e test postprandiale a 2 ore per diagnosticare il diabete. RBS > 200 mg/dl, specialmente se influenzato da zucchero nel caffè, può indicare diabete.
Diabete